Mardi 13 mars, pendant les TAP, l’équipe des animations périscolaires a initié les enfants de maternelle à la découverte des légumes frais et animé un atelier culinaire.

Par le biais de la dégustation, Nathalie Goutaudier incite notamment les enfants à goûter les légumes frais du jardin en l’occurrence des poireaux, éveillant ainsi leur curiosité gustative et diminuant les néophobies alimentaires, autrement dit la peur (ou réticence) de goûter de nouveaux aliments.

Quant à l'atelier culinaire, il permet aux enfants de s’exprimer autrement : par l’assaisonnement, la cuisson !

La recette à réaliser, une tarte aux poireaux, simple et gourmande, pour le refaire chez soi… comme ça, tout le monde peut en profiter à la maison !