le 25/06/2019
Cette semaine l’artichaut était à l'honneur pendant les temps d'activité périscolaires (TAP).
Dans une chaude ambiance, les enfants ont récolté, préparé et dégusté de succulents artichauts.
Riche en magnésium, phosphore et potassium mais pauvre en lipides et en cholestérol, l’artichaut atteint sa plénitude en ce moment… Et selon Coluche, l’artichaut « c'est le seul plat que quand t'as fini de manger, t'en as plus dans ton assiette que quand t'as commencé! »
